• 來源:
• 日期: 2019-03-07

烘焙培訓(xùn)班顧名思義就是培養(yǎng)專業(yè)烘焙人才的基地，最近又不少人來電咨詢問年紀(jì)小或者沒有學(xué)歷能不能到烘焙培訓(xùn)班學(xué)習(xí)嗎？答案是肯定的。

 

年紀(jì)小能到烘焙培訓(xùn)班學(xué)習(xí)嗎？

年紀(jì)小正值青春時(shí)期，這個(gè)年齡段往往對(duì)于新鮮事物的好奇心比較重，對(duì)于美的事物也樂于追求。另外，年齡小的學(xué)員動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，且樂于實(shí)踐，接受新事物的速度更快，這些在烘焙培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的時(shí)候都可以發(fā)揮很大的優(yōu)勢(shì)，因此年紀(jì)小到烘焙培訓(xùn)班學(xué)習(xí)還是很適合的。



 

沒學(xué)歷能到烘焙培訓(xùn)班學(xué)習(xí)嗎？

沒學(xué)歷只能說明文化成績(jī)不占優(yōu)勢(shì)，別的什么也不能說明。只要找對(duì)培訓(xùn)學(xué)校，照樣能夠?qū)W好烘焙技術(shù)，成為烘焙大師。在展翅蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，老師傳授學(xué)員相應(yīng)的烘焙技巧，教學(xué)員怎么利用自己的優(yōu)勢(shì)把烘焙技術(shù)發(fā)揮得更好。學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員技術(shù)起點(diǎn)高，薪資比同期入職者高出2-3倍，廣受業(yè)內(nèi)外推崇。



 

西點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)問答

問：西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)周期是多久?

答：長(zhǎng)班一般是半年到一年制，學(xué)習(xí)內(nèi)容更加豐富;短期班一般周期是一到三個(gè)月左右，能夠迅速掌握常見的簡(jiǎn)單的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作裱花等制作手法;

問：西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)一般都是多少？去哪里學(xué)更為正宗一些？

答：其實(shí)如果你真的想學(xué)到正宗的法式西點(diǎn)，還是要去展翅學(xué)校，其他地方的你還是想想就可以了，實(shí)在想去看那就看一下

問：水飴到底是什么東西呢?

答：飴”的解釋為：用麥芽制成的糖漿，糖稀。“水飴”是源自日本的一種糖漿，顏色為透明色，由發(fā)芽小麥磨成的淀粉制作，古時(shí)日本人制作水飴的原理和中國(guó)麥芽糖的制作方法一樣，利用麥芽中的淀粉酶把淀粉水解而得到的糖漿。

問：水平低的工資有多少呢？

答：我們都知道現(xiàn)在社會(huì)的工資都是看自己的能力的，只要是在我們學(xué)校經(jīng)過專業(yè)的系統(tǒng)的培訓(xùn)的，一般工資都是不會(huì)低的。

問：我想去學(xué)做西點(diǎn)烘焙，可是我不知道去做學(xué)徒好還是去上課培訓(xùn)好。有誰是做這行的嘛？

答：興趣是最好的老師，老師在現(xiàn)實(shí)的實(shí)際操作中存在，可以的話盡量在年輕時(shí)多換幾個(gè)地方廣泛的學(xué)習(xí)，但是必須確保每個(gè)工作地點(diǎn)的正規(guī)、正確、正統(tǒng)性，學(xué)習(xí)就要到最專業(yè)的地方去學(xué)習(xí)。

 

問：33歲女想學(xué)西點(diǎn)是否可行，從培訓(xùn)學(xué)校開始學(xué)習(xí)可以嗎?

答：是可以的呀，這個(gè)是沒有年齡的限制的，只要是你自己感興趣，喜歡，想要往這方便發(fā)展。就可以報(bào)個(gè)比較專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)班好好的學(xué)習(xí)就可以了。

問：蛋黃酥的酥皮是怎么制作的呢？

答：做中式酥皮又稱開酥、起酥，是指以水油面團(tuán)作皮，包入油酥后經(jīng)過搟卷，形成層層相隔的酥皮面團(tuán)。包酥的基本方法有兩種：即大包酥和小包酥。而以酥皮呈現(xiàn)的形態(tài)，又分明酥和暗酥兩種。